Randonnée Les chênes de Coutach
Ruelles et porches de Sauve et Quissac, abords du Vidourle, Mer des Rochers et garrigue, sommet de la Moutette, autant de joyaux à découvrir en quelques heures.
Audioguidage du parcours disponible via l'appli smartphone Rando Gard téléchargeable sur App Store et Google Play
Les 16 patrimoines à découvrir
©Piemont Cévenol 
PatrimoineMoulin
Son existence est attestée au XVIIème siècle. Il connut plusieurs fonctions : moulin bladier (à farine), moulin à huile, et enfin foulon (travaillant laine et peaux).
©Piemont Cévenol 
HistoireTanneries
A Quissac, on dénombra jusqu'à cinq tanneries. On observe toujours les cuves de trempage des peaux (dans la ruelle, derrière la grille à gauche). Pour les traiter, il fallait une grosse quantité de tanin, substance que l'on trouve dans l'écorce de chêne vert qui recouvre la massif de Coutach.
©Piemont Cévenol 
EauL'abreuvoi-lavoir
Dernière rue caladée de Quissac, la rue du lavoir débouche sur un lieu plein de charme où on s'attend à voir arriver une bugaradière (en occitan, bugada = lessive) chargée de sa lessive. Le lavoir fut construit en 1849 par la commune, quant à l'abreuvoir, il est beaucoup plus ancien. Remarquez la pente douce continuant sous l'eau pour permettre au bétail de s'abreuver en toute sécurité.
©Piemont Cévenol 
FloreRipisylve
Cette forêt de berge contraste avec la végétation méditerranéenne typique. Cette végétation remplit plusieurs rôles prépondérants : un rôle nourricier, un rôle de protection contre l'érosion des berges, un rôle de prévention contre les inondations, un rôle contre la pollution.
©Piemont Cévenol HistoireMoulin de la Tourille
Lorsque vous arrivez au bout de la voie sans issue, sur la rive droite du Vidourle, vous apercevez sur la berge opposée ce moulin bladier (à farine) qui cessa toute activité après la vidourlade de 1933.
Sauve, village de caractère_Sauve - Deborah Malaga OT Sauve PatrimoineSauve, village de caractère
Adossé au flanc du massif du Coutach au pied duquel coule le fleuve Vidourle, Sauve est un remarquable village médiéval labellisé « Village de Caractère ».
Le Pont Vieux à Sauve_Sauve - D.Malaga OT SAUVE PatrimoineLe Pont Vieux à Sauve
Longtemps, seuls des passages à gué permettent de traverser le Vidourle. Ce pont est construit entre le 11º et le 13 siècle afin que les voyageurs, les muletiers et les charretiers puissent accéders à la ville et à l'abbaye Saint-Pierre de Sauve.
La Porte Neuve_Sauve - D.Malaga OT SAUVE PatrimoineLa Porte Neuve
Elle s'ouvre dans la partie sud-est du rempart dont on distingue quelques vestiges.
Les Cazernes de Sauve_Sauve - DM_OTSAUVE PatrimoineLes Cazernes de Sauve
Construites en 1759 pour abriter une garnison de Dragons destinée à combattre les Camisards, les casernes ne sont utilisées que quelques années, les troupes étant regroupées à Saint-Hippolyte-du-Fort.
Le Portalet_Sauve - D.Malaga OT SAUVE PatrimoineLe Portalet
C'est l'une des huit portes de l'enceinte médiévale, dont quelques rangées de pierres à bossage sont visibles à quelques pas sur la droite. D'ici, on accède à un dédale de ruelles étroites et de passages voûtés.
La Place Florian à Sauve - D.Malaga OT SAUVE PatrimoineLa Place Florian à Sauve
Place Florian Après la mise en service du Pont Neuf, en 1715, un relais de poste est construit sur cette place. Les Sauvains gardent plutôt le souvenir de l'Hôtel du Cheval Vert et de sa remise à l'emplacement de l'actuelle Poste.
Le Conservatoire de la Fourche_Sauve - Deborah Malaga - OT Sauve PatrimoineLe Conservatoire de la Fourche
Atelier de fabrication de fourches en bois à 3 branches , faites dans les micocouliers cultivés spécialement. Cette industrie particulière à la ville de Sauve, labellisé Ville et Métier d'art en 2016 est unique en Europe.
Table de Lecture - D.Malaga OT SAUVE PatrimoineTable de lecture
La table de lecture située sur la place Sivel de Sauve permet d'avoir une vue d'ensemble sur les ponts d'entré du village et le fleur Vidourle.
PatrimoineEglise Saint-Pierre de Sauve
Elle fut construite sur l’emplacement de l’église de l’abbaye des Bénédictins, moines qui ont joué un rôle important dans l’essor de la ville au moyen âge.
La Tour de Môle à Sauve_Sauve - D.Malaga OT SAUVE PatrimoineLa Tour de Môle à Sauve
Mentionnée en 1704 sous le nom de « Tour de l’Abbaye », elle doit son nom actuel à la famille Molle, riches marchands protestants qui l’acquirent au XVIe siècle.
Cadran solaire, mer des rochers - © Gard Tourisme PatrimoineLa Mer des Rochers
Sur les hauteurs du village de Sauve, en plein cœur du Massif du Coutach, la Mer de Rochers offre aux promeneurs un spectacle magnifique, à la fois sauvage et comme sculpté par la nature au cours des siècles. Un site féérique à découvrir en famille.
Description
Le long de l'itinéraire, des poteaux directionnels vous guident. Le nom de lieu-dits et/ou de direction à suivre est indiqué en italique gras et entre guillemets. Suivez le descriptif ci-dessous:
Départ possible de Sauve 2.
Très important : ne pas quitter le sentier balisé entre 3 et 5.
D - Du parking de la poste, suivre le GR® 63 en longeant la D 999 en direction de Sauve. À « La Prise d’eau », prendre à gauche jusqu’à « Le Collège » ; emprunter les deux passages à gué. À « Chemin des Vignes », continuer tout droit sur la piste sur 300 m jusqu’à « Galoubier » et bifurquer à droite
- À la sortie du sentier forestier, suivre la D 408 et franchir le Vidourle. Au « Moulin d’Astruc », emprunter à gauche la route, puis un chemin ; longer le Vidourle et arriver à Sauve.
- À « La Vabre », emprunter le vieux pont, passer sous le porche et rejoindre « Porte vieille ». Variante (20 km) qui passe au Leiris (470 m) [ plusieurs points de vue] : suivre « Coutach ».
- Suivre le balisage qui serpente entre porches et ruelles ; il conduit à la Mer des Rochers. Atteindre « Roquevaire », se diriger vers « L’Aven » par « les Escaliers ». Parcourir le sentier qui traverse le chaos calcaire et débouche sur une calade. Prendre à gauche et rejoindre un chemin carrossable qui traverse la forêt de Coutach.
- À « La Vache Morte », bifurquer à gauche sur le chemin direction « Le Mazet de Garde ». Rejoindre une piste.
- À « Le Mazet de Garde », suivre le chemin de gauche. Quitter la piste principale, prendre à droite un sentier pour atteindre « Coutach ».
- À « Coutach », virer à droite à angle aigu en direction de « Quissac ». Poursuivre sur un sentier en corniche qui descend ensuite de manière abrupte et atteint la proximité du château de Planque. Se diriger vers le nord par un chemin qui longe les premiers champs cultivés. Atteindre « Traverse des Canards » et prendre à droite.
- À « Faubourg du Pont », traverser le Vidourle jusqu’à « Le Pont Vieux » et prendre la rue en face (rue du Pont) vers le centre-ville, la mairie et les commerces.
Parcours issu du topoguide départemental Le Gard à Pied (édition FFRandonnée - 2024)
- Départ : Quissac
- Arrivée : Quissac
- Communes traversées : Sauve, Liouc et Quissac
Météo
Profil altimétrique
Recommandations
Avant de vous engager sur le circuit, vérifiez s’il est adapté à votre niveau et vérifiez la météo.
Restez sur les chemins balisés, respectez la nature, les aménagements et les parcelles cultivées, ne transportez pas et n’allumez pas de feu.
En été pensez à vous hydrater.
Eviter les périodes de forte chaleur.
Bonne balade.
Transport
Retrouvez tous les transports en commun liO sur www.lio-occitanie.fr/
Sinon, pensez au covoiturage !
Accès routiers et parkings
Quissac, à 42 km à l’ouest de Nîmes par la D 999
Stationnement :
Source
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