Le Conservatoire de la Fourche
Sauve
Le Conservatoire de la Fourche
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Depuis sans doute le VII ème siècle, les micocouliers sont domptés ici pour pousser dans la forme des trois becs très reconnaissables qui, après manipulation, deviendront une fourche.
On en fabriquait jadis jusqu'à 120 000 par an, très prisées car moins dangereuses pour les pattes des animaux. Cette industrie particulière à la ville de Sauve et unique en Europe est déjà signalée au XIIe siècle.
C'est Jean Antoine de Claris, Seigneur de Florian, qui a aidé l'intendant de la Coopérative à convaincre le Roi de laisser le monopole de fabrications aux Sauvains.
Salles d'exposition avec vidéo sur le travail de la fourche et présentation des outils utilisés. Visite et vente.
On en fabriquait jadis jusqu'à 120 000 par an, très prisées car moins dangereuses pour les pattes des animaux. Cette industrie particulière à la ville de Sauve et unique en Europe est déjà signalée au XIIe siècle.
C'est Jean Antoine de Claris, Seigneur de Florian, qui a aidé l'intendant de la Coopérative à convaincre le Roi de laisser le monopole de fabrications aux Sauvains.
Salles d'exposition avec vidéo sur le travail de la fourche et présentation des outils utilisés. Visite et vente.
Infos pratiques
Ouverture:
Du 16/06 au 21/09 du lundi au vendredi de 14h à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les 14 juillet et 15 août.
Tarifs:
Adulte : 4 €
Enfant : 2,50 € (A partir de 12 ans)
Groupe adultes : 3,50 € (A partir de 10 personnes.)
Groupe enfants : 2 € (A partir de 10 personnes.).
Modes de paiement:
Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Boutique, Visites guidées
Fiche mise à jour par Office de Tourisme de Sauve le 17/06/2025
Du 16/06 au 21/09 du lundi au vendredi de 14h à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les 14 juillet et 15 août.
Tarifs:
Adulte : 4 €
Enfant : 2,50 € (A partir de 12 ans)
Groupe adultes : 3,50 € (A partir de 10 personnes.)
Groupe enfants : 2 € (A partir de 10 personnes.).
Modes de paiement:
Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Boutique, Visites guidées
Fiche mise à jour par Office de Tourisme de Sauve le 17/06/2025
Contact
LE CONSERVATOIRE DE LA FOURCHE DE SAUVE
26 Rue des Boisseliers
30610 Sauve
Tél. 04 66 77 50 19
26 Rue des Boisseliers
30610 Sauve
Tél. 04 66 77 50 19
Courriel :lafourchedesauve@orange.fr